43154
Book
In basket
Retro warzywa / Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz. - Warszawa : Edgard, 2016. - 233, [7] stron : ilustracje ; 28 cm.
Author
Łukasik Paweł (1974- ). Autor Targosz Grzegorz. Autor
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Warzywa
Genre/Form
Przepisy kulinarne Książka kucharska
Domain
Kulinaria
Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur – siedem warzyw, kiedyś znanych i lubianych, a dziś już zapomnianych lub przypisanych do zaledwie kilku popularnych dań. Autorzy bestsellerowej „Kipi kaszy” podjęli smakowite wyzwanie, by przywrócić retrowarzywa współczesnej kuchni. Przygotowali 105 oryginalnych przepisów, dla których inspiracją były dania z różnych części świata oraz polska tradycja i kultura. Warzywa występują w tej książce w roli głównej, dlatego blisko trzy czwarte przepisów to dania bezmięsne. Pomysły kulinarne zostały tak skomponowane, aby gotowanie sprawiało przyjemność zarówno osobom podejmującym kulinarne rewolucje, jak i doświadczonym wielbicielom dobrej kuchni.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Stare Miasto Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 641/642 (1 egz.)
Notes:
Retrowarzywa
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again